Coeur brisé ? Voici pourquoi on a l’appétit coupé après s’être fait larguer, selon la Science

Pour beaucoup, avoir à surmonter une peine de cœur s’accompagne souvent d’une perte d’appétit. Gert ter Horst, professeur de neurobiologie néerlandais, s’est intéressé au phénomène et a tenté d’y apporter une explication scientifique. Selon lui, les responsables de cette perte d’envie de manger ne sont autres que les hormones, qu’un choc émotionnel peut largement dérégler.

Scientifiquement, que se passe-t-il ?

D’après le neurobiologiste originaire des Pays-Bas, vivre une rupture amoureuse, c’est voir son rythme cardiaque augmenter drastiquement mais surtout, c’est constater une hausse du niveau de cortisol et d’adrénaline. Quelles sont les conséquences de cette augmentation hormonale ? Des troubles du sommeil, des douleurs abdominales et…une perte d’appétit !

"Les régions du cerveau responsables des émotions et de la douleur psychologique régulent aussi ce que nous mangeons, notre désir de manger et le goût que l’on a de la nourriture […]. [Elles] sont proches les unes des autres et peuvent s’influencer." C’est ainsi que Gert ter Horst explique l’effet coupe-faim du chagrin.

Le hic ? Lorsqu’on a un petit creux à combler, on se tourne bien plus facilement vers des aliments gras et sucrés, réconfortants certes mais sans intérêt nutritif et énergétique. De quoi renforcer le cliché de la femme avachie dans son canapé, entre chips, glaces et chocolats. Rappelons que les deux amours de Bridget Jones lorsqu’elle a une peine de cœur sont Ben et Jerry…

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Et vous : plutôt ventre noué ou du genre à vous jeter sur tout ce qui est comestible ? © Shutterstock / Africa Studio
Et vous : plutôt ventre noué ou du genre à vous jeter sur tout ce qui est comestible ? © Shutterstock / Nikodash
Et vous : plutôt ventre noué ou du genre à vous jeter sur tout ce qui est comestible ? © Shutterstock / Diana Grytsku
Et vous : plutôt ventre noué ou du genre à vous jeter sur tout ce qui est comestible ? © Shutterstock / LightField Studios
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Et vous : plutôt ventre noué ou du genre à vous jeter sur tout ce qui est comestible ? © Shutterstock / Nicoleta Ionescu
Et vous : plutôt ventre noué ou du genre à vous jeter sur tout ce qui est comestible ? © Shutterstock / shisu_ka
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